GuanTou LiJi đã giành được Giải thưởng Sáng tạo SIAL

Shandong GuanTou Li Ji Food Co., Ltd. là nhà sản xuất chuyên nghiệp tập trung vào các sản phẩm rau quả giòn-tốt cho sức khỏe cao cấp, với sự tích lũy quy trình sâu sắc và bí quyết kỹ thuật-trong lĩnh vực khử nước chân không ở nhiệt độ-thấp, có thể giải quyết các vấn đề về màu sắc, độ giòn và giữ hương vị trong quá trình chế biến nhiều loại trái cây và rau quả.

Bắt đầu từ việc định vị thương hiệu "ủng hộ lối sống ngon miệng và lành mạnh", thương hiệu "Rau Miao" tuân thủ các công thức -sạch không chứa chất phụ gia, các dòng sản phẩm cải tiến được đại diện bởi khoai tây chiên giòn muối biển cũng như các dòng sản phẩm cổ điển như khoai tây chiên giòn đậu bắp, khoai tây chiên giòn và khoai tây chiên giòn, bao gồm nhiều nền tảng và đa kênh trực tuyến và ngoại tuyến và đã trở thành một "thương hiệu đồ ăn nhẹ lành mạnh" trong lòng người tiêu dùng. Công ty đã thiết lập mối quan hệ hợp tác chiến lược lâu dài-với nhiều cơ sở trồng trọt xuất sắc khác nhau và đã đạt được sự kiểm soát chặt chẽ về chất lượng của nguồn nguyên liệu thô và khả năng truy xuất nguồn gốc trong suốt quá trình. Công ty đã vượt qua nhiều đợt kiểm tra thị trường trong và ngoài nước và sản phẩm có chất lượng-xuất khẩu.

Nói về việc giành được Giải thưởng Sáng tạo SIAL, Li Hui, tổng giám đốc của Shandong Bald Li Ji Food Co., Ltd., tin rằng điều này là do chiến lược nghiên cứu đổi mới của công ty là "kết hợp từ trên xuống và từ dưới lên{3}}". Đầu tiên là-dựa trên dữ liệu, giám sát chặt chẽ dữ liệu lớn về mức tiêu dùng và các chủ đề nóng của các nền tảng thương mại điện tử-lớn cũng như các phương tiện truyền thông xã hội như Xiaohongshu và Douyin, phân tích các từ khóa phổ biến như "không có chất phụ gia", "lượng calo thấp" và "nhãn sạch" để hiểu rõ hơn về các nhu cầu mới nổi. Thứ hai là sự-đồng sáng tạo của người dùng, thiết lập một cộng đồng người dùng cốt lõi, mời khách hàng tham gia nếm thử sản phẩm mới và phản hồi về thiết kế bao bì để người tiêu dùng có thể trực tiếp tham gia vào quá trình phát triển lặp lại sản phẩm. Thứ ba là tuân thủ quan điểm toàn cầu, nghiên cứu xu hướng sản phẩm đổi mới ở các thị trường phát triển như Bắc Mỹ, Châu Âu, Nhật Bản và Hàn Quốc, đồng thời kết hợp các khái niệm sức khỏe quốc tế với thị hiếu địa phương. Thứ tư, nó được liên kết với chuỗi cung ứng, duy trì trao đổi kỹ thuật với các nhà cung cấp nguyên liệu thô và nhà cung cấp bao bì, thu thập các thành phần và thông tin kỹ thuật mới nhất từ ​​nguồn và thúc đẩy đổi mới sản phẩm.

Vì điều này, công ty đã xây dựng được khả năng lặp lại sản phẩm ổn định và có thể liên tục và nhanh chóng tung ra các sản phẩm mới phù hợp với xu hướng. Để xem xét các đặc điểm nâng cấp tiêu dùng hiện tại như nhu cầu sức khỏe "từ" đến "tốt", phân khúc kịch bản tiêu dùng và trọng số giá trị cảm xúc tăng lên, nhóm kỹ thuật của công ty đã tiến hành hàng trăm thử nghiệm sau hơn nửa năm dành riêng cho nghiên cứu và phát triển, đồng thời đã tiến hành hàng trăm thử nghiệm trong nghiên cứu thị trường, trình diễn kỹ thuật, sàng lọc nguyên liệu thô, xử lý quy trình, tối ưu hóa thử nghiệm và các liên kết khác.