Công ty được thành lập vào năm 2015 và xây dựng một nhà máy mới vào năm 2017. Công ty tập trung vào nghiên cứu và phát triển và sản xuất rau quả sấy khô. Năm 2019, một xưởng sản xuất thực phẩm không bụi cấp 100, 000- rộng 5, 000- mét vuông đã được thành lập và các sản phẩm đang bán chạy trên thị trường Trung Quốc. Một cơ sở công nghiệp hiện đại mới rộng 20, 000- mét vuông đã được thành lập vào năm 2022 và công ty đã đạt được sự hợp tác trồng trọt với vùng nguyên liệu rau quả chất lượng cao quốc gia, thu mua theo tiêu chuẩn.
Tại sao chọn chúng tôi
Nhà máy của chúng tôi
Cơ sở sản xuất thông minh có diện tích 20, 000 mét vuông và được trang bị một xưởng tinh chế 100, 000- cấp, một phòng thí nghiệm trung tâm được trang bị đầy đủ và một hội trường triển lãm đa chức năng, tập trung vào sản xuất và nghiên cứu trái cây và rau quả sấy khô, thiết bị chế biến chuyên nghiệp, công nghệ thực phẩm hàng không vũ trụ, khóa độ tươi của nguyên liệu trong tủ đông -18 độ và tiêu chuẩn lưu trữ tươi 0 độ -15 độ để lưu trữ, dây chuyền sản xuất thực phẩm tiêu chuẩn hóa, kệ hàng hóa thông minh cao cấp, từ nguyên liệu thô đến thành phẩm, toàn bộ quy trình đều được đảm bảo.
Thiết bị sản xuất
Công ty có nhiều thiết bị sản xuất và đóng gói tự động như thiết bị khử nước VF, máy sấy đông, máy đóng gói túi đứng tự động, máy đóng gói màng cuộn thẳng đứng tự động, máy dán nhãn và dán nhãn lon tự động, v.v.
Thị trường sản xuất
Miao Shu Shu Fruit and Vegetable Crispy sau nhiều năm phát triển, vị thế trong lòng người tiêu dùng dần tăng lên, và có uy tín rất tốt trên thị trường. Đây là một thương hiệu có tiềm năng phi thường trong ngành thực phẩm bình dân trong những năm gần đây, bán chạy ở Nhật Bản, Hàn Quốc và Đông Nam Á, v.v.
Dịch vụ của chúng tôi
Quản lý kinh doanh chuyên nghiệp sẽ theo dõi toàn bộ quy trình, tóm tắt và chia sẻ tiếp thị, quản lý, hoạt động, chuyên môn về sản phẩm, giới thiệu công ty, kỹ năng bán hàng và các vấn đề khác cho khách hàng, hỗ trợ dịch vụ đầy đủ từ đặt hàng đến sau bán hàng. Nhà sản xuất nguồn, cung cấp hàng hóa ổn định và giao hàng hiệu quả cao. Hợp tác sẽ cung cấp bảo vệ khu vực và bảo vệ kênh để đảm bảo lợi ích và chỉ dành cho các thương gia trung thành. Công ty đã ký hợp đồng với nhiều tập đoàn hậu cần lớn để đảm bảo tốc độ giao hàng và dịch vụ sau bán hàng chất lượng cao.
Sản phẩm liên quan
Chọn lọc kỹ lưỡng dâu tây, sung, chuối, xoài, thanh long, được sản xuất từ nguồn gốc chất lượng cao. Chọn nguyên liệu lớn và đầy đủ, sàng lọc thủ công các nguyên liệu có mắt côn trùng, sẹo, thối rữa và các chất thải khác, cho trái cây vào máy rửa bong bóng để làm sạch.
Candid haws là một món ăn truyền thống của Trung Quốc, một trong những món ăn nhẹ dân gian đặc biệt được xâu lại với nhau bằng những viên táo gai, lớp phủ đường và que tre. Những viên táo gai đỏ tươi được cắn vào miệng, chua và ngọt, với dư vị vô tận. Quả táo gai là một trong những món ăn nhẹ truyền thống phổ biến nhất tại các hội chợ chùa Trung Quốc, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Đào vàng sấy lạnh được sản xuất bằng quy trình sấy lạnh, đông lạnh đào vàng dưới nhiệt độ đóng băng, chuyển nước thành đá, phương pháp sấy loại bỏ đá bằng cách chuyển nó thành hơi trong điều kiện chân không, có thể bảo quản màu sắc, hương thơm, hương vị và hình dạng của đào vàng ở mức độ cao nhất.
Quả sáp ong sấy đông được sản xuất bằng quy trình sấy đông, đông lạnh quả sáp ong dưới nhiệt độ đóng băng, chuyển nước thành đá, phương pháp sấy loại bỏ đá bằng cách chuyển nó thành hơi trong điều kiện chân không, có thể bảo quản màu sắc, mùi thơm, hương vị và hình dạng của quả sáp ong ở mức độ cao nhất.
Chuối tươi được làm từ chuối giòn sử dụng công nghệ VF, giữ nguyên độ tươi và ngon, chuối giòn giữ nguyên màu sắc, hương vị và hình dạng ban đầu, giòn nhưng không nhờn, hương thơm lưu lại lâu trên môi và răng. Chiên chân không là quá trình chiên được thực hiện ở nhiệt độ thấp và áp suất thấp.
Dâu tây sấy đông được làm bằng quy trình sấy đông, đông lạnh dâu tây dưới nhiệt độ đóng băng, chuyển nước thành đá, phương pháp sấy loại bỏ đá bằng cách chuyển nó thành hơi trong điều kiện chân không, có thể bảo quản màu sắc, hương thơm, hương vị và hình dạng của dâu tây ở mức độ cao nhất.
Táo giòn được sản xuất theo công nghệ VF, chế biến thực phẩm trong điều kiện chân không, có thể làm giảm hoặc thậm chí tránh được những tác hại do quá trình oxy hóa gây ra (như làm hỏng axit béo, chuyển sang màu nâu do enzyme và các quá trình oxy hóa khác, v.v.). Trong quá trình sấy khô, chất dinh dưỡng, màu sắc và hương vị của táo vẫn được giữ nguyên.
Chọn lọc kỹ càng những quả dứa có nguồn gốc chất lượng cao, dứa đông khô được sản xuất theo quy trình đông khô, quy trình FD sử dụng nguyên lý thăng hoa, sau khi đông lạnh, cho vật liệu chứa độ ẩm vào bể chân không và gia nhiệt bằng bức xạ môi trường nhiệt để khử nước và làm khô vật liệu.
Nguyên liệu của khối sầu riêng sấy lạnh là sầu riêng, một trong những loại trái cây nhiệt đới nổi tiếng, được mệnh danh là "vua của các loại trái cây", có giá trị dinh dưỡng cực kỳ phong phú và nhiều hiệu quả, chức năng. Nó chứa một lượng lớn vitamin C, protein, axit amin, carbohydrate và chất xơ dồi dào.
Dâu tây đông khô nguyên quả, và lần đầu tiên tôi cho một quả vào miệng, nó có vị như dâu tây tươi hái khi chín tới. Tôi nhanh chóng kết luận rằng dâu tây đông khô là phương pháp tốt nhất để bảo quản những viên ngọc quý giá của mùa hè này. Chuẩn bị và đông lạnh thực phẩm trước khi bạn đông khô chúng sẽ đẩy nhanh quá trình đông khô. Nếu bạn thái lát dâu tây và đông lạnh trước thành từng lớp trên giá trong tủ đông, chúng sẽ được xử lý nhanh hơn trong máy sấy đông lạnh, mặc dù đây không phải là bước bắt buộc. Dâu tây nguyên quả sẽ mất nhiều thời gian hơn nhưng vẫn ngon. Trái cây đông khô có hàm lượng nước khác nhau, vì vậy thời gian cần thiết có thể nhiều hơn hoặc ít hơn tùy thuộc vào loại trái cây.
Ưu điểm của dâu tây sấy đông lạnh nguyên quả
Giàu chất dinh dưỡng
Dâu tây đông khô nguyên quả giữ lại hầu hết hàm lượng dinh dưỡng, bao gồm các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Chúng là nguồn cung cấp vitamin C, mangan và chất xơ tuyệt vời.
Hàm lượng chất chống oxy hóa cao
Dâu tây được biết đến với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, đặc biệt là vitamin C và polyphenol. Những chất chống oxy hóa này giúp chống lại stress oxy hóa và giảm viêm trong cơ thể.
Ít Calo, Nhiều Chất Xơ
Với lượng calo thấp và hàm lượng chất xơ cao, dâu tây đông khô nguyên quả là món ăn nhẹ lý tưởng cho những người muốn kiểm soát cân nặng. Chất xơ cũng hỗ trợ tiêu hóa và thúc đẩy cảm giác no.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Các chất dinh dưỡng trong dâu tây, bao gồm kali và chất chống oxy hóa, có lợi cho sức khỏe tim mạch. Chúng có thể giúp hạ huyết áp, giảm mức cholesterol và cải thiện chức năng tim mạch nói chung.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Hàm lượng vitamin C cao trong dâu tây sấy khô nguyên quả giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể bạn chống lại nhiễm trùng và bệnh tật dễ dàng hơn.
Sức khỏe làn da
Chất chống oxy hóa và vitamin trong dâu tây góp phần tạo nên làn da khỏe mạnh bằng cách chống lại các gốc tự do và thúc đẩy sản xuất collagen. Điều này có thể dẫn đến làn da sáng hơn và giảm các dấu hiệu lão hóa.

Hãy để chúng tôi giới thiệu cho bạn những lát dâu tây tuyệt vời của chúng tôi. Nhưng chúng tôi vẫn chưa trả lời câu hỏi của bạn! Nếu bạn chưa từng nghe nói đến sấy đông khô, thì hãy chuẩn bị đọc một điều tuyệt vời: quy trình này dựa trên sự thăng hoa, giúp loại bỏ độ ẩm khỏi trái cây chín. Quy trình bảo quản đặc biệt này giữ nguyên hương vị của trái cây tươi - và không có bất kỳ chất phụ gia nào khác! Vì vậy, chúng tôi cũng không thêm bất kỳ loại đường nào vào những lát dâu tây của mình - chúng có vị ngọt tự nhiên không thể cưỡng lại. Dâu tây vốn đã là loại trái cây được yêu thích thực sự, nhưng khi sấy đông khô, bạn sẽ trải nghiệm được một hương vị bùng nổ không thể nhầm lẫn - giòn và ngọt cùng một lúc.
Rốt cuộc, chúng tôi muốn cung cấp nhiều thông tin để bạn thông minh hơn vào cuối ngày và có thể khoe khoang về những sự thật với bạn bè. Thực ra, một số thứ thực sự thú vị! Ví dụ, bạn có biết rằng dâu tây thực ra không phải là một loại trái cây không? Nếu bạn nhìn vào vẻ đẹp rực rỡ của quả dâu tây về mặt thực vật, thì dâu tây là một loại hạt tổng hợp. Quả thực sự của nó là những hạt trên vỏ của nó - và một quả dâu tây có khoảng 200 hạt. Chúng ta chỉ biết một quả dâu tây, có thể là dâu tây trắng hoặc dâu tây dại - nhưng có hơn 600 giống dâu tây khác nhau. Bấy nhiêu thôi, chúng tôi không muốn làm bạn choáng ngợp với tất cả những kiến thức này.
Cách sử dụng dâu tây sấy khô nguyên quả
Bạn có thể thưởng thức món ăn vặt bổ dưỡng, lành mạnh này ngay trong lọ, nhưng nếu còn thừa sau khi ăn, bạn có thể thử sử dụng theo những cách sau.
Đồ nướng
Dâu tây sấy đông có thể phục hồi tốt khi thêm vào hỗn hợp thức ăn ẩm, chẳng hạn như hỗn hợp làm bánh nướng xốp hoặc bánh kếp, bánh cobbler nhanh và dễ làm, hoặc bánh ăn sáng đại hoàng.
Toppings
Thêm những nguyên liệu tuyệt vời này vào hỗn hợp ăn sáng tự làm, sữa chua nấu trong nồi áp suất nhanh hoặc kem tự làm sẽ đưa những công thức này lên một tầm cao mới.
Nước có hương vị
Dâu tây sấy lạnh là lựa chọn tuyệt vời để tạo hương vị cho nước tự nhiên tại nhà.
Hương vị Kombucha
Kombucha tự ủ tại nhà đã rất ngon, nhưng sử dụng dâu tây sấy lạnh để làm kombucha có hương vị có thể giúp danh sách đồ uống mùa hè của bạn thêm đa dạng.
Sinh tố
Quá trình đông khô loại bỏ nhu cầu thêm đường hoặc chất tạo ngọt khác. Khi bạn đông khô một công thức sinh tố và nghiền thành bột, thêm nước sẽ tái tạo lại thành một sinh tố ngon. Các chất dinh dưỡng và vị ngọt trong dâu tây vẫn còn nguyên vẹn.
Homesteading Hack
Tăng thêm dinh dưỡng bằng cách tự làm bột rau xanh này để làm sinh tố xanh.
Hỗn hợp đường mòn
Tính chất nhẹ của trái cây sấy đông lạnh khiến chúng trở nên hoàn hảo khi kết hợp với các chuyến đi dã ngoại, đi bộ đường dài, cắm trại và săn bắn.
Kẹo
Dâu tây đông khô sẽ ngon tuyệt khi nhúng vào sô cô la tan chảy. Mẹo vặt trong trang trại: Sử dụng hướng dẫn nhúng sô cô la trong công thức này để làm sô cô la dừa truffle. Thậm chí còn có tùy chọn không đường!
Cách làm dâu tây sấy đông nguyên quả
Dâu tây tươi hoặc đông lạnh
Bạn có thể bắt đầu với dâu tây tươi hoặc dâu tây đông lạnh. Hãy xem các chợ nông sản, các đợt bán hàng của hợp tác xã nông trại địa phương hoặc theo dõi các đợt bán hàng tại cửa hàng tạp hóa của bạn để mua dâu tây với giá hời! Bạn cũng có thể chỉ cần mua những lát dâu tây đã đông lạnh hoặc dâu tây nguyên quả. Đây là một cách tuyệt vời để tiết kiệm một bước chuẩn bị thực phẩm của bạn! Có lẽ sẽ dễ dàng hơn để làm việc với những lát dâu tây sau đó, vì vậy nếu giá cả giống nhau - hãy chọn những lát dâu tây! Sử dụng hướng dẫn sau đây để giúp bạn mua đúng lượng dâu tây cho máy sấy đông lạnh và để chuẩn bị cho khay của bạn sau này.
Chuẩn bị dâu tây cho máy sấy đông lạnh
Dâu tây tươi: Chọn dâu tây vào mùa cao điểm! Chúng không chỉ có hương vị tuyệt vời, bảo quản được lâu mà còn thực sự mang lại cho bạn kết quả tốt nhất và bạn có thể tìm thấy chúng được bán với giá thường rất tuyệt! Rửa sạch dâu tây để loại bỏ bụi bẩn, thuốc trừ sâu hoặc các chất gây ô nhiễm khác có thể bám trên vỏ quả. Thấm khô quả bằng khăn hoặc khăn giấy. Bạn cũng có thể chỉ cần đặt chúng trên khăn giấy trong khi tiếp tục rửa sạch phần dâu tây còn lại và để chúng khô trong không khí trong khi bạn làm việc. Loại bỏ cuống, sau đó sử dụng dao sắc để cắt đôi hoặc thành từng lát dày 1/4 inch. Hoặc, sử dụng máy cắt dâu tây hoặc máy cắt trứng để chuẩn bị nhanh hơn rất nhiều! Các lát sẽ dễ sử dụng hơn cho hầu hết các mục đích, nhưng một nửa quả dâu tây sẽ tiết kiệm thời gian và có thể sử dụng cho nhiều ứng dụng như sinh tố, bánh nướng và đồ nướng. Sau khi cho đầy khay, bạn có thể cho khay đã chuẩn bị vào tủ đông qua đêm (12+ giờ) để tiết kiệm thời gian trong quá trình sấy đông. Hoặc, sử dụng chúng tươi và để máy thực hiện bước này. Dâu tây đông lạnh: Trước khi mở gói dâu tây đông lạnh, hãy tách chúng ra khỏi trạng thái đông lạnh bằng cách đập mạnh xuống bệ bếp. Lau sạch các tinh thể đá, sau đó cho vào khay. Cách hiệu quả với tôi là mua hai túi dâu tây đông lạnh 3 pound. Kích thước của các lát dâu so với khay thì mỗi túi có số lượng thực sự phù hợp để làm đầy 2 khay vừa. Cho dâu tây vào khay: Đổ đầy dâu tây đã chuẩn bị vào khay, theo hướng dẫn về trọng lượng ở trên. Bạn không cần phải trải dâu tây hoàn toàn phẳng hoặc tách biệt. Chúng có thể chồng lên nhau, không cần phải xếp thành một lớp, chúng sẽ không dính vào nhau sau quá trình này và vẫn khô rất ngon!
Sử dụng máy sấy đông lạnh của bạn
Chuẩn bị máy sấy đông lạnh 30 phút trước khi khay của bạn sẵn sàng. Sử dụng máy sấy đông lạnh, chạm vào màn hình bắt đầu. Bạn sẽ được nhắc qua các tùy chọn bao gồm thực phẩm của bạn đã được đông lạnh trước hay chưa đông lạnh và thực phẩm của bạn ở dạng lỏng hay không ở dạng lỏng. Màn hình sẽ nhắc bạn qua một vài bước để khởi động máy. Đừng quên – đóng van xả của bạn! Máy sấy đông lạnh của bạn sẽ giảm nhiệt độ xuống 32˚f và sau đó nhắc bạn thêm khay của mình. Bạn sẽ thêm chúng và chọn tiếp tục. Thỉnh thoảng bạn sẽ muốn kiểm tra máy sấy đông lạnh của mình, nhưng bạn sẽ có khoảng 20 giờ cho đến khi quá trình hoàn tất. Nó sẽ trải qua quá trình đông lạnh, đông lạnh chân không, sấy khô và sau đó là bước sấy khô cuối cùng. Khi quá trình hiển thị là hoàn tất, sau đó bạn có thể kiểm tra các khay. Kiểm tra kỹ lưỡng dâu tây để đảm bảo chúng khô hoàn toàn. Tìm những miếng dày nhất của bạn và bẻ chúng ra để xem có hơi ẩm ở những phần dày nhất của quả không. Nếu vẫn còn hơi ẩm, bạn có thể thêm thời gian sấy khô trước khi kết thúc chu kỳ. Thông thường, 2-4 giờ là thời điểm khởi đầu tốt để thêm thời gian và sau đó kiểm tra lại để xem quá trình diễn ra như thế nào. Khi trái cây của bạn khô hoàn toàn, bạn sẽ lấy khay ra và có thể đóng gói để sử dụng trong thời gian ngắn hoặc dài hạn! Sử dụng hộp kín như thế này hoặc lọ thủy tinh để sử dụng trong vòng vài tháng.
Sự khác biệt giữa bột dâu tây đông khô nguyên quả và bột dâu tây sấy khô là gì?
Quy trình sản xuất
Bột dâu tây đông khô nguyên quả: Bột dâu tây đông khô nguyên quả được làm bằng cách đông lạnh dâu tây và sau đó khử nước ở nhiệt độ thấp, để nước trực tiếp chuyển từ trạng thái đông lạnh sang trạng thái bốc hơi, giữ nguyên màu sắc, hương thơm và hàm lượng dinh dưỡng tự nhiên của dâu tây. Bột dâu tây sấy khô: Bột dâu tây sấy khô được cắt thành lát mỏng, sau đó được làm nóng và sấy khô ở nhiệt độ thấp để nước bốc hơi chậm, và cuối cùng thu được dâu tây dạng bột.
Nếm
Bột dâu tây đông khô nguyên quả: Do nước bị loại bỏ bằng cách bốc hơi trong quá trình đông khô nên hương vị và mùi thơm tự nhiên của dâu tây được bảo quản tương đối tốt, do đó bột dâu tây đông khô nguyên quả thường có mùi thơm dâu tây nồng và hương vị trái cây. Bột dâu tây sấy khô: Nhiệt độ cao trong quá trình sấy có thể làm mất một số hương vị và chất dinh dưỡng, do đó hương vị và mùi thơm của bột dâu tây sấy khô có thể tương đối yếu.
Hàm lượng dinh dưỡng
Bột dâu tây đông khô nguyên quả: Vì nước bốc hơi nhanh trong quá trình đông khô nên các chất dinh dưỡng được bảo quản tương đối tốt hơn, bao gồm vitamin và chất chống oxy hóa. Bột dâu tây khô: Một số chất dinh dưỡng nhạy cảm với nhiệt có thể bị mất trong quá trình sấy khô, nhưng một số vitamin và khoáng chất vẫn được giữ lại.
Sử dụng
Bột dâu tây đông khô nguyên quả: Vì giữ nguyên hương vị và màu sắc tự nhiên của dâu tây nên bột dâu tây đông khô nguyên quả thường được dùng để chế biến thực phẩm, đồ uống, bánh ngọt, v.v. Nó có thể thêm màu sắc và hương vị cho sản phẩm, đồng thời cũng có thể dùng làm nguyên liệu cho thực phẩm tốt cho sức khỏe. Bột dâu tây sấy khô: Bột dâu tây sấy khô thường được dùng trong các món nướng như bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, v.v. Mặc dù hương vị có thể không đậm đà bằng bột dâu tây đông khô nguyên quả, nhưng nó cũng có thể thêm hương vị dâu tây vào thực phẩm.
Cách bảo quản dâu tây đông khô nguyên quả
Hiện nay, dâu tây sấy khô nguyên quả chủ yếu được chia thành hai loại: Dâu tây sấy khô nguyên quả có đường và dâu tây sấy khô nguyên quả không đường. Dâu tây sấy khô nguyên quả có đường có vị chua và ngọt, rất thích hợp để ăn vặt. Dâu tây sấy khô nguyên quả không đường nếu ăn trực tiếp có vị hơi chua và có thể dùng làm nguyên liệu thực phẩm. Nếu dâu tây sấy khô nguyên quả không được bảo quản tốt, hương vị của dâu tây sấy khô nguyên quả có thể không còn giòn, hoặc có thể bị hỏng nhanh hơn. Vì vậy, chúng ta có thể tham khảo các phương pháp sau để bảo quản dâu tây sấy khô nguyên quả.
Cho toàn bộ dâu tây đông khô vào lọ hoặc túi kín khí khô và đậy kín để tránh hơi ẩm và không khí. Hoặc bảo quản dâu tây đông khô nguyên quả trong tủ đông để kéo dài thời hạn sử dụng.
Nhà máy của chúng tôi
Công ty được thành lập vào năm 2015 và xây dựng một nhà máy mới vào năm 2017. Công ty tập trung vào nghiên cứu, phát triển và sản xuất rau quả sấy khô. Năm 2019, một xưởng sản xuất thực phẩm không bụi cấp 100 000- rộng 5 000- mét vuông đã được thành lập và các sản phẩm đang bán chạy trên thị trường Trung Quốc. Một cơ sở công nghiệp hiện đại mới rộng 20 000- mét vuông đã được thành lập vào năm 2022 và công ty đã đạt được sự hợp tác trồng trọt với khu vực quốc gia về nguyên liệu rau quả chất lượng cao, thu mua theo tiêu chuẩn. Từ khâu trồng trọt đến thu hoạch, chế biến, nghiên cứu phát triển và bán hàng, công ty có chuỗi cung ứng và kênh bán hàng hoàn chỉnh, tập trung vào rau quả sấy khô và không ngừng đầu tư vào đó, cải tiến thiết bị sản xuất, tối ưu hóa quy trình sản xuất, nghiên cứu và phát triển quy trình sản phẩm, cam kết trở thành một đơn vị tham gia và đóng góp trong ngành rau quả sấy khô.




Giấy chứng nhận




Câu hỏi thường gặp
Chú phổ biến: dâu tây đông khô nguyên quả, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy dâu tây đông khô nguyên quả Trung Quốc

















